Особенности формирования элементного и аминокислотного статусов при воздействии алиментарного фактора

В ходе проведения третьего этапа исследования были выявлены некоторые особенности метаболических параметров организма человека в зависимости от социальных факторов. Изучены параметры элементного статуса студентов-сирот и студентов, воспитывавшихся в семьях, в условиях адаптации к обучению в вузе. Показано, что по сравнению со среднероссийскими показателями для обследованных юношей-студентов характерно избыточное содержание железа и лития, а также дефицит селена и кобальта. Для студентов-сирот характерно также избыточное содержание магния и цинка. Обнаружены некоторые межгрупповые отличия, как для отдельных элементов, так и для соотношений элементов. Для студентов из полных семей было характерно достоверно более высокое содержание в волосах натрия (в 1,7 раз; р = 0,006), калия (в 3,2 раза; р = 0,019), алюминия (в 1,4 раз; р = 0,006) и более низкие значения селена (р = 0,050). Следствием более высокого содержания калия в этой группе явилось достоверно низкое значение соотношений Ca/K и Na/K в 5,4 и 1,4 раз соответственно.

При изучении показателей общего и биохимического анализов крови отклонений от нормы, как и межгрупповых отличий, выявлено не было. Поскольку известно, что различные микроэлементы играют немаловажную роль в процессах гемопоэза, иммуногенеза, а также во всех видах обмена, нами был проведен корреляционный анализ показателей крови и некоторых микроэлементов. Кроме того, были выявлены некоторые межэлементные взаимосвязи.